鸡腿菇的做法大全

鸡腿菇是一种非常常见的食材，它不仅味道鲜美，而且营养丰富。在家常菜中，鸡腿菇也是必备的一种食材。下面，我们就来看看鸡腿菇的几种常见做法。

鸡腿菇炒蛋

鸡腿菇炒蛋是一道非常简单易做的家常菜。下面，我们来看看具体的做法。

材料：

鸡腿菇、鸡蛋、盐、油

步骤：

1.将鸡腿菇洗净切片备用。

2.将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。

3.锅中倒入适量的油，烧热后倒入蛋液，煎至两面金黄。

4.将煎好的鸡蛋切成小块备用。

5.锅中再倒入适量的油，烧热后放入鸡腿菇翻炒。

6.将炒好的鸡腿菇放入煎好的鸡蛋中，翻炒均匀即可。

鸡腿菇炖鸡汤

鸡腿菇炖鸡汤是一道非常营养丰富的家常菜。下面，我们来看看具体的做法。

材料：

鸡腿菇、鸡肉、姜片、葱段、盐、清水

步骤：

1.将鸡肉洗净切块，鸡腿菇洗净备用。

2.锅中倒入适量的油，放入姜片和葱段煸炒。

3.放入鸡肉翻炒至变色。

4.倒入适量的清水，放入鸡腿菇，大火烧开后转小火炖煮30分钟。

5.加入适量的盐调味即可。

鸡腿菇炒豆腐

鸡腿菇炒豆腐是一道非常健康的家常菜。下面，我们来看看具体的做法。

材料：

鸡腿菇、豆腐、青椒、红椒、盐、生抽、油

步骤：

1.将豆腐切成小块备用。

2.将青椒和红椒洗净切丝备用。

3.锅中倒入适量的油，放入豆腐煎至两面金黄。

4.将煎好的豆腐盛出备用。

5.锅中再倒入适量的油，放入鸡腿菇翻炒。

6.放入煎好的豆腐和切好的青椒和红椒，翻炒均匀。

7.加入适量的盐和生抽调味即可。

鸡腿菇炒饭

鸡腿菇炒饭是一道非常美味的家常菜。下面，我们来看看具体的做法。

材料：

鸡腿菇、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、盐、油

步骤：

1.将胡萝卜洗净切小块备用。

2.将豌豆洗净备用。

3.锅中倒入适量的油，打入鸡蛋煎至熟。

4.将煎好的鸡蛋切成小块备用。

5.锅中再倒入适量的油，放入鸡腿菇翻炒。

6.放入切好的胡萝卜和豌豆，翻炒均匀。

7.加入适量的盐调味。

8.将炒好的饭放入锅中，加入适量的盐翻炒均匀。

9.将炒好的鸡腿菇和蔬菜放入炒好的饭中，继续翻炒均匀即可。

结尾

以上就是鸡腿菇的几种常见做法，它们不仅简单易做，而且味道鲜美，营养丰富。在家常菜中，鸡腿菇也是必备的一种食材。希望大家能够喜欢这几道菜肴，也希望大家能够在家里尝试制作。