研究人员进一步发现，热量限制激活了实验鼠大脑中的环腺苷酸反应成分结合蛋白1，进而激活了一系列其他与长寿相关的分子。去除这种物质后，即使限制热量摄入，实验鼠的大脑功能也会像暴食者或老年人一样下降。

研究发现，少吃有助于清醒头脑。

研究发现，少吃有助于清醒头脑。

少吃会帮助你理清思路，这可能是有科学依据的。意大利研究人员在美国报告说，动物实验表明，减少热量摄入可以使大脑更长时间保持健康。

罗马圣心天主教大学的研究人员发现，与暴饮暴食的实验鼠相比，限制热量摄入的实验鼠没有患糖尿病，认知和记忆能力也更好。此外，他们也不容易患老年痴呆症(老年痴呆症)。即使生病，时间也会延迟，症状也会比暴饮暴食的实验鼠轻。在这项研究中，热量限制意味着实验小鼠的进食量不超过其每日需要量的70%。

研究人员进一步发现，热量限制激活了实验鼠大脑中的环腺苷酸反应成分结合蛋白1，进而激活了一系列其他与长寿相关的分子。去除这种物质后，即使限制热量摄入，实验鼠的大脑功能也会像暴食者或老年人一样下降。

研究人员表示，他们未来的研究方向是通过新药等途径激活环腺苷酸反应成分结合蛋白-1，从而在不限制热量摄入的情况下保持大脑健康。