一、馒头，米饭，哪个含糖多？

　　馒头和米饭含糖量是一样的（70－80％）。　　平时，很多人认为面食比米饭含糖量高。糖尿病患者，在这两者之间，往往选择吃米饭，是因为：米饭可以煮到8成熟后，捞出来蒸熟（不是电饭煲焖米饭），这样，糖分包括营养成分，就会随着米汤流失一部分。　　日常食物含糖量表：　　（含糖量：食物）　　1％：南瓜、紫菜、生菜2%菠菜、芹菜、小白菜、小青菜、西红柿、冬瓜、黄瓜　　3%：大白菜、青菜心、韭黄、豌豆苗、茄子、酸菜、豆腐　　4％：绿豆芽、油菜、韭菜、春笋、茭白、花菜、空心菜、西瓜、扁豆　　5％：小葱、青蒜、辣椒、丝瓜、韭菜花、酱豆腐　　6%：白罗卜、冬笋、黄豆芽、豆腐干、桃、枇杷、豆牙　　7－8%：香菜、毛豆、黄胡罗卜、红胡罗卜、葱头、樱桃、柠檬　　9－10％：榨菜、蒜苗、杏子、葡萄、柚子、豆腐皮　11－12％：柿子、沙果、桔子、梨、橄榄、豌豆　14－17％：荔枝、山药、苹果、土豆、石榴、西瓜子　18－20％：香蕉、红果、甘蔗、哈密瓜　　50－60％：切面、烙饼、油饼、巧克力、柿饼　　70－80％：米、面、玉米面、蜜枣　　85％：粉条、粉丝

二、米饭与玉米面哪个含糖量高？

100克大米的含糖量是5．8毫克，白面的含糖量是2．1毫克，小米含糖量是3．2毫克，玉米面的含糖量是4．3毫克，低于小麦。每天吃6两（300克）大米（符合膳食指南推荐量）可以获得24克蛋白质，大约是普通成年人每日蛋白质推荐量的1／3。

虽然米饭中蛋白质质量的确不如鱼肉蛋奶，但大米蛋白质与其他来源的蛋白质混合食用后，可以提高整体蛋白质营养价值。另外，白米饭（精制谷物）中还含有少量维生素（主要是维生素B族）、矿物质（如钾、钙等）、膳食纤维等，白糖则完全没有。

大米成分中大约75％为糖（淀粉），余下的25％包含有蛋白质、脂类、维生素B1、B2、钙、铁、锌和食物纤维。”大米中含的糖是多糖，是淀粉，是人体所需能量的主要来源。每种食物都有营养价值，只是营养素含量不同而已。

三、捞米饭和焖米饭哪个含糖高？

要回答这个问题首先得知道捞米饭和焖米饭的区别。首先，捞米饭是在锅里放足水，然后把淘洗好的米放在锅里煮，等到米粒变软后看出来沥干米汤然后再放锅里蒸熟透了就可以吃了。这个过程很多糖分都进入米汤里，所以米饭里的糖分自然会减少一些的。

而焖米饭是把淘洗干净的米直接倒入放有适量水的电饭煲里直接焖熟的，糖分一点都没出去，所以两者比较起来很明显就是捞的米饭比闷煮的米饭含糖少了。

四、米饭和饼干哪个含糖高？

麦芽糖在面食中含量相对米饭更多些，面食中的营养成份和米饭的几乎相同，面包饼干这类食品含糖量更多些。

米饭的淀粉要比面食要低，因为大米中有氨基酸，而面条中主要的东西就是淀粉，所以相对来说还是面条中的含糖量比较高的。并且面食也比较容易消化。所以短时间吃了是会导致血糖的上升的。

馒头的热量233卡/100克，米饭的热量177卡/100克。

五、年糕和米饭哪个含糖高？

年糕比米饭含糖高，年糕是用糯米制作出来的食物，含有丰富的蛋白质即微量元素，有喜欢的人吃当主食，它的身糖纸数超过米饭，进入人体会转化为葡萄糖升高血糖。

六、豆腐和米饭哪个含糖高？

一斤豆腐的热量高

米饭（蒸）（均值） ：每100克含可食用部分 100克

热量（千卡）：116 大卡

1碗（乐扣碗）米饭（100克），116大卡

1碗（瓷碗）米饭（150克），174大卡

1盒（快餐饭盒）米饭（250），290大卡

每100克的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量，约为146大卡，500克豆腐约为730大卡。

七、面食和米饭,哪个含糖高？

面食和大米相比，面食含糖分较高一些。面食和米饭是日常生活中不可缺少的食物，其中含有的营养成分也较高，能够维持机体平衡，两者相比，面粉中含糖量要比米饭稍高一些，平时饮食要注意营养均衡，做到荤素搭配，养成良好的饮食习惯，不要挑食或偏食。

八、玉米饭和大米饭哪个含糖高？

米饭的热量很高，玉米的热量很低，每100克106卡米饭的热量比较高，每100克346，卡玉米的含糖量比米饭低，但是玉米的营养价值也很大，玉米中的纤维素含量很高，具有刺激肠胃蠕动，可防止便秘，肠炎等玉米中含有的维生素，E则有促进细胞分裂，环氧衰老降低血清胆固醇，玉米含有的黄体素，玉米黄质，也可以对抗眼睛老化，增强人的脑力和记忆力富含美 硒元素等。

九、一碗米饭和三斤西瓜含糖哪个多？

当然是西瓜含糖量最高，是米饭的好几倍呢

十、新蒸米饭和剩米饭哪个含糖量大？

一样大。

首先这个比较是没有办法成立，剩饭剩菜和新鲜饭菜之间对我们血糖影响是没有可比性，在同等同量饭菜中，它们能量结构基本相同，也就是它们所含糖分几乎相同，如果我们正好吃的一样多，那么它们升糖概率几乎一样！

糖是我们身体三大营养素之一，提供我们身体所必须能量。但当我们摄入过量糖，也对我们身体没有好处。摄入过多糖在体内转化为脂肪，导致肥胖、糖尿病、高血压（心脏负荷大，手、脚、脑缺氧）。