一、东北干豆腐卷？东北的干豆腐卷很好吃，做法也很多种，简单的做法是，用大葱段香菜黄瓜段蘸酱卷起来吃，还有的做法是肉沫加入淀粉等调教圈干豆腐蒸熟，切片吃！二、干豆腐怎么做好吃又简单？食材清单豆腐干两块、酱油4勺、食用油适量、...

一、干锅豆腐芝士蛋卷的做法？1将鸡蛋打入搅拌盆中，加入干白葡萄酒、盐、研磨黑胡椒，搅打均匀。2.奶酪擦丝3.中火预热平底锅，放入黄油，黄油融化后晃动锅子让黄油铺满锅底，冒小泡后倒入蛋液，转到小火，记得一定是小火。蛋液会从底部慢慢凝固，用ru...

一、干肠肉馅怎么做？我是用纯猪肉加适量干肠料，猪肉最好有点肥的。然后加白酒、白糖，一斤肉馅放白酒、白糖16克左右，剩下的盐、酱油、葱姜就依自己口味定，馅料干可以打点凉开水，煨三个小时左右（也可以不那么准的），就可以像其他馅料一样包了，蒸好就...

番茄豆腐：原料：番茄500克，豆腐一块，葱2根，油、糖、味精、盐、生粉、茄汁适量。制作：豆腐切小块，葱洗净切段，番茄去蒂切件。豆腐入滚水中略滚后捞起沥干水分。起油锅，下葱爆香，加入番茄爆炒片刻后放入豆腐煮8分钟，调好味，加入茄...

一、干豆腐卷肉馅的做法？原料：猪绞肉(500克)豆腐(500克)豆皮(2张)鸡蛋(1个)姜适量盐适量胡椒粉适量酱油适量料酒适量1/把豆腐洗净，然后用盐水浸泡半小时后剁碎。2/姜切沫，与剁好的豆腐一起倒入猪绞肉里面，然后添加...

一、干豆腐卷肉馅的做法？原料：猪绞肉(500克)豆腐(500克)豆皮(2张)鸡蛋(1个)姜适量盐适量胡椒粉适量酱油适量料酒适量1/把豆腐洗净，然后用盐水浸泡半小时后剁碎。2/姜切沫，与剁好的豆腐一起倒入猪绞肉里面，然后添加...

呛拌干豆腐丝的家常做法大全怎么做好吃1、干豆腐切宽段，再改刀切丝。切点葱丝、蒜末放入干豆腐丝里。加1大勺糖，1小匙盐，加少许香油。加1大勺白醋。加麻椒油。加1勺油辣子。2、炝拌干豆腐丝的做法如下：主料：干豆腐2张。辅料：盐1勺、香油2勺、...

一、煎豆腐怎么做好吃窍门？技巧一：处理豆腐做豆腐前，如果用盐水焯一下，再做菜就不容易碎了。特别是南豆腐软嫩细滑有弹性，水分含量也比较大。烹饪前，先将锅中的水煮开，放一小勺盐，把豆腐切块焯一下，才能保持完整。豆腐中数内酯豆腐最细腻水嫩，但也最...

一、蒸盐豆腐干的做法？主料:盐豆干4块辅料:葱几支、姜蓉半茶匙、蒜瓣几个、盐适量、生抽适量、陈醋适量、辣椒酱适量、花椒油适量、胡椒粉适量、海鲜酱或耗油适量、泰国辣椒酱适量、适量、砂糖适量烹饪步骤：1厚豆腐干斜切薄片2摆盘，高火蒸10-...

一、干豆腐卷怎么卷不散？1、剁肉馅剁好后加入葱末、姜末、蚝油、生抽、十三香、胡椒粉、香油、花生油搅拌均匀。2、干豆腐铺平，抹上一层薄薄的肉馅。3、第二层干豆腐抹完肉馅后，从一边卷起。4、冷水放入锅中大火蒸15分钟关火。5、晾凉切片，调点蘸料...

一、干豆腐怎么做最好吃？尖椒干豆腐详细做法主料:干豆腐，红绿尖椒调料:盐，味精，白糖，葱姜蒜末，水淀粉，材料油，鲜汤，食用油。制作方法:1.干豆腐切条，红绿尖椒去蒂切条，锅上火加水下切好的干豆腐焯水，焯到干豆腐软嫩时捞出备用。2.另起锅加食...

一、怎么做干豆卷？用料猪肉馅500克、豆皮3张、蚝油2茶匙、烤肉酱2茶匙、食盐、白胡椒粉、香油、葱、料酒、淀粉、姜、白糖、茶1.猪肉馅加入葱姜末细细的剁一遍，让肉馅更细腻，剁好的肉馅加入料酒，白胡椒粉、食盐，再加入烤肉酱、蚝油、蛋清、淀粉...

一、干豆腐可以做春卷吗？统称应该叫做薄百叶可以做成春卷呀二、干豆腐做馅的方法？1、食材：东北干豆腐2张、猪肉馅250克、鸡蛋1个、土豆淀粉100克。2、准备猪肉馅。放入葱末、姜末适量。再加入盐、蚝油、胡椒粉、鸡精、料酒，一个鸡蛋清，食用油，...

一、韭菜干豆腐饺子馅做法？答：制作方法是：先将干豆腐剁碎放入少许盐和耗油鸡精调味备用。再把韭菜切碎后放入调制好的干豆腐中，搅拌均匀后放入少许花生油或是豆油，然后开始赶饺子皮，包饺子即可。需要注意的是不要先放入韭菜搅拌，因为韭菜遇盐后容易出水...

一、如何做干豆腐肉卷？做干豆腐肉卷的方法很简单。干豆腐肉卷制作简单，做法容易掌握，不需要特别高超的厨艺技巧。具体方法如下：1.准备干豆腐皮、肉馅、葱、姜等食材，将肉馅和葱、姜等混合均匀备用。2.将干豆腐皮用温水泡软，晾干水分备用。3.取一张...

一、干豆腐解冻窍门？1、最好的方法，自然解冻，从冰箱拿出来放在那里，它慢慢就自己化了。2、或者解冻的时候直接扔到热水锅里煮。然后加点醋，小火慢炖就很软了，出锅时防止干硬的快，让点水淀粉勾下芡。3、如果冻之前摞的太厚，用微波炉解冻模式解冻。干...

一、如何做干豆腐肉卷？做干豆腐肉卷的方法很简单。干豆腐肉卷制作简单，做法容易掌握，不需要特别高超的厨艺技巧。具体方法如下：1.准备干豆腐皮、肉馅、葱、姜等食材，将肉馅和葱、姜等混合均匀备用。2.将干豆腐皮用温水泡软，晾干水分备用。3.取一张...

一、豆腐馅饺子怎么做？准备材料：猪肉末500g，香菜适量，大蒜适量，豆腐适量，生姜末适量，黄酒适量，蚝油适量，盐适量，辣椒粉适量；1、将猪肉末放入容器中备用。；2、葱叶与葱白分开切段备用。；3、将准备好的香菜切碎备用。；...

一、冻豆腐怎么做馅好吃？食材：酸菜冻豆腐粉条详细做法：第一步：袋装酸菜用清水洗2-3遍，捞出攥出水分，剁成馅备用；冻豆腐完全解冻后，挤出里边的水分，切成细末备用；粉条用热水泡软，切碎备用；大葱切葱花备用。第二步：酸菜放到大点的容器里，把...

一、肉炒干豆腐家常做法？食材明细：香干，五花肉，青椒，豆瓣酱，大蒜，小葱，白糖，食盐，食用油做法与步骤：1、将香干用清水冲洗干净，改刀切成小条，切好后放入碗中，加入少许水分，倒入足量的食盐，抓匀腌制10-20分钟，腌好之后冲洗去表面盐水，沥...