家常炖老母鸡汤

老母鸡汤是一道非常营养的汤品，具有滋补身体、补充营养的功效。而且，它的做法非常简单，只需要几个简单的步骤就可以轻松搞定。下面，我就来为大家介绍一下家常炖老母鸡汤的做法。

材料：

1.老母鸡一只

2.生姜适量

3.枸杞适量

4.红枣适量

5.盐适量

6.清水适量

步骤：

1.将老母鸡洗净，去掉内脏，切成块状。

2.生姜切片备用。

3.枸杞和红枣洗净备用。

4.将切好的老母鸡块放入炖盅中，加入足够的清水。

5.将生姜片、枸杞和红枣放入炖盅中。

6.将炖盅放入炉子上，用中火炖煮。

7.炖煮约2个小时后，加入适量的盐调味即可。

小贴士：

1.老母鸡最好选择有机的，品质更有保证。

2.炖盅最好选择陶瓷炖盅，这样可以更好地保持汤的营养和口感。

3.炖盅中放入的枸杞和红枣可以根据个人口味适量增减。

结语：

家常炖老母鸡汤是一道非常营养的汤品，不仅口感鲜美，而且能够滋补身体、补充营养。通过上述步骤，相信大家已经掌握了制作老母鸡汤的技巧。在平时的生活中，可以多尝试制作这道汤品，为自己和家人带来更多的健康和美味。