1、制作酱豆的第一步就是选料、要选择饱满无坏的干黄豆作为主料、干黄豆洗净后浸泡6个小时、然后再下锅里煮3个小时、煮至完全熟透、颜色发红、口感面面的就可以了。　　2、第二步就是捂豆子了、老家以前都是用蒲筐（一种竹片编的筐）来装豆子的、现在这种...

一、鲅鱼的家常做法大全？用料如下：鲅鱼500g、西红柿300g、洋葱适量、葱适量、姜片六片、大蒜六瓣、白糖两勺、盐适量、料酒两勺、酱油三勺、干辣椒五个、蚝油两勺、食用油适量。做法如下：1：...

一、川味炒丝瓜的家常做法大全？1、材料：丝瓜、葱姜。2、丝瓜去皮、洗净、去籽，切抹刀片。3、起锅热油、爆香葱姜。4、放入丝瓜煸炒。5、炒至丝瓜塌秧，放入盐、味精调味。6、加少许水煨制1分钟即可。7、出锅装盘。二、川味炒牛肉家常做法？主要材料...

一、家常水煮鳝鱼的做法？1/6葱切片，姜蒜拍碎，干辣椒用剪刀剪成段，郫县豆瓣切碎备用2/6鳝鱼去头去内脏，用活水反复冲洗，用淡盐水浸泡10分钟后切段，沥干水分。3切好的鳝段用少许白胡椒、料酒腌制20分钟3/6锅中放清水，姜片，花椒，料...

一、家常水煮鳝鱼的做法？1/6葱切片，姜蒜拍碎，干辣椒用剪刀剪成段，郫县豆瓣切碎备用2/6鳝鱼去头去内脏，用活水反复冲洗，用淡盐水浸泡10分钟后切段，沥干水分。3切好的鳝段用少许白胡椒、料酒腌制20分钟3/6锅中放清水，姜片，花椒，料...

一、浆面条简单家常做法？浆面条是北方特别是河南，是人们喜欢的一种小吃，它的作法简单，但要做的好吃，还是要有经验的。一碗粉浆面条配上黄豆，芹菜，花生碎，点上一点香油，拿肉都不换。主要在浆的掌握上，浆不能大开，又不能不开恰到好处下面条，这是关键...

一、爆炒鳝鱼丝的家常做法？一、用料黄鳝2条，青椒1个，红椒1个，洋葱半个，葱，姜，蒜4瓣，生抽2勺，老抽1勺，料酒3勺，盐适量，冰糖一小块（蚕豆大小），开水，水，郫县豆瓣酱1勺二、爆炒黄鳝的做法步骤步骤1葱姜...

一、黄鳝炖豆腐的做法大全家常？原材料黄鳝100克、豆腐150克。调味料盐5克、味精2克、料酒6克、姜10克、葱15克。做法1、黄鳝除净内脏洗净切段，豆腐切小块，姜切片，葱切段；2、锅中注入适量油烧热，放入黄鳝大火煸炒片刻，加料酒、姜片、葱段...

简介夏天是吃凉的美食的最好时节。凉面是夏日餐桌上经典的清凉美食之一。本文将为大家介绍家常凉面的制作方法，并附上详细的视频教程，让您能够简单轻松地在家享受美味的凉面。所需材料在制作凉面的过程中，您需要准备以下材料：面条：选择您喜欢的面条类...

一、清炖黄鳝的做法，清炖黄鳝怎么做好吃，清炖黄鳝的家常？黄鳝炖汤的做法食材食谱热量：378(大卡)主料黄鳝2条生姜1块具体做法1黄鳝洗起来很麻烦，抓在手上很容易滑走，因为外表有很多的黏液。可以先脖子那里划一刀进行放血，后将肚皮剖开，要把它...

一、家常水煮鳝鱼的做法？1/6葱切片，姜蒜拍碎，干辣椒用剪刀剪成段，郫县豆瓣切碎备用2/6鳝鱼去头去内脏，用活水反复冲洗，用淡盐水浸泡10分钟后切段，沥干水分。3切好的鳝段用少许白胡椒、料酒腌制20分钟3/6锅中放清水，姜片，花椒，料...

一、网红鲈鱼家常做法？鲜美无比的粤式清蒸鲈鱼网红美食我来做豆用料新鲜鲈鱼1条葱1颗姜4片蒸鱼豉油30克料酒10克盐适量花生油40克做法步骤1、首先备齐所有的清蒸鱼食材。2、把鲈鱼放到水池里后，用刀去鳞，如果鱼鳞不除会影响口感...

一、家常面条做法大全？一、打卤面【材料】黄花，木耳，香菇，大葱，鸡蛋【做法】1、香菇木耳黄花泡发；2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇，加酱油料酒糖盐，再加木耳黄花鸡精，加适量水同煮；3、淋入打散的蛋液，勾芡撒葱花蒜末。二、担担面【材料】面条...

一、咸汤面条的家常做法？材料有挂面、青菜、鸡蛋、豆瓣酱、酱油，陈醋、油、麻油、辣椒油、盐、胡椒粉、味精、葱、蒜。汤底，葱蒜切末，锅里放少许油，再放入半小勺豆瓣酱，小火炒出红油，放葱蒜，炒香关火，盛到碗里。然后碗里倒入三分之一勺酱油，二分之一...

一、香菇面条家常做法？首先看一下我们需要的食材：西红柿一个，鸡蛋一个，挂面一把，青菜叶几片，大葱、生姜和蒜子，香菇几朵。2.把西红柿打上十字花刀，放入碗中，加入开水浸泡一分钟，这样方便西红柿去皮。3.西红柿烫好以后揭去外皮，从中间切开，去掉...

一、粉丝烧鳝鱼家常做法？粉丝烧鳝鱼家常的做法材料主料：鳝鱼500克，粉丝150克，辅料：青蒜50克，调料：植物油25克，辣椒(红，尖，干)10克，花椒3克，姜5克，白皮大蒜5克，盐4克，姜汁3克，料酒15克，味精2克，醋5克，白砂糖3克，香...

简介想要减脂的你是否正在为食谱的选择而烦恼呢？别担心！我们为你准备了6款简单家常减脂汤的做法，不仅健康减脂，还美味可口，让你享受减脂过程中的美食盛宴。快来试一试吧！1.蔬菜瘦身汤这款蔬菜瘦身汤是减脂餐单的绝佳选择。将胡萝卜、西兰花、洋葱等...

一、粉丝烧鳝鱼家常做法？粉丝烧鳝鱼家常的做法材料主料：鳝鱼500克，粉丝150克，辅料：青蒜50克，调料：植物油25克，辣椒(红，尖，干)10克，花椒3克，姜5克，白皮大蒜5克，盐4克，姜汁3克，料酒15克，味精2克，醋5克，白砂糖3克，香...

一、手擀面煮面条教程？锅中倒入多一点的清水，大火烧开后，放入适量的盐和油，然后再下入面条，大火煮开后，转中火继续煮至面条成熟。这样面条在煮制的过程中不溢锅，而且面条也不会粘连在一起。面条煮至开锅后，分3次加入清水，以此增加面条的韧劲，面条煮...

一.家常尖椒肉丝炒面材料：鲜面条250克、尖椒2个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、红烧酱油1汤匙、生抽酱油1汤匙、料酒1汤匙。做法：1.把尖椒去蒂去籽，再切成丝，猪肉切成丝，再加入少许料酒，抓匀，再加入淀粉，抓匀，腌制1...